Empecé por curiosidad y ya no lo puedo dejar. Lo uso para todo — asar, saltear, untarlo en pan. El cambio de sabor es real, y el tema del punto de humo me convenció del todo. Nada que ver con el aceite común.

Hago keto hace dos años y el ghee se convirtió en mi grasa favorita. Lo pongo en el café, en las verduras, en los huevos. Tiene un aroma a nuez que ningún otro tiene. Ya pedí tres veces.

Tengo intolerancia a la lactosa y siempre le tuve miedo a la manteca. Con este ghee cocino todo sin problema. Además Nazareno es muy atento, responde rápido y coordina la entrega al toque.

Lo pedí para probar y quedé encantada. Uso una cucharada al final del guiso y transforma todo el plato. Mi familia lo notó antes de que yo dijera algo. Ya lo compré varias veces.

Trabajo con pacientes que hacen dieta cetogénica y carnívora, y empecé a recomendarlo seguido. La calidad del ghee artesanal se nota en el color y en el olor apenas abrís el frasco. Nazareno es muy serio con los pedidos.

Tengo celiaquía y encontrar algo así, sin TACC y sin conservantes, fue un alivio enorme. El precio es justo, el producto llega bien y la atención es de primera. Lo recomiendo sin dudar.